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早餐不将就为你和家人精心准备的早餐食谱

作者:大玩家网站 2020-11-21 18:59 浏览次数:

  一日之计在于晨,早餐对于我们来说,是十分重要的。对于妈妈们来说,每天早起要给上学的孩子们做饭;对于上班族们来说,每天的工作已经很辛苦了,早饭更是要吃好。但是天气越来越冷,离开被窝早起做饭对我们来说也是一种煎熬。那么小编为大家整理了几种营养、健康又省时间的早餐食谱,让你和家人一天都元气满满哦。

  作为一个北方人,小编可以说是很喜欢吃面食了,无论是早上还是深夜饿的时候吃到这碗味道鲜美的菌汤面,都是十分满足,一整天的学习和工作都不在话下了。

  (2)锅里放一点油,烧热以后,下香菇丁炒到变软开始渗出水分后以后,加小半碗水,翻炒到汤汁变得浓郁,之后再加一碗水煮开。

  (3)下一把面条和一个香菇到锅中煮,加一小勺蚝油和一小勺生抽,煮到面条半熟后加入番茄片和青菜,青菜烫熟以后就可以出锅啦。

  大家在出锅前可以根据自己的口味加一点盐,生抽和耗油也是按自己口味的咸淡放适量就好。

  粥,可以说是每天早餐中必不可少的一种了。这款粥鸡肉嫩滑,每一口下去都是满满的料,鸡肉嫩滑多汁,配合玉米粒和胡萝卜真是超级好吃。低热量,但是蛋白质的含量很高,营养口味都很高。

  做法:(1)鸡胸肉加盐、玉米淀粉腌制一会(趁着腌制的时候去洗漱),大米可以放在水中加入植物油浸泡一会,这样大米比较容易开花哦。

  (2)锅中加水,加入一点油,把玉米粒和大米一起倒入锅中,盖上锅盖大火烧开以后转到小火慢煮,大约三十分钟左右直到米粥软糯。

  (3)胡萝卜和香菇洗干净以后切成小丁,随后把鸡肉、胡萝卜丁、香菇丁加入粥中搅拌均匀,继续煮五六分钟,加入少许的盐调味。就可以准备出锅了。

  小提示:浸泡大米的时候加点油,这样大米更容易开花;而煮粥的时候加少许油就可以是粥更加饱满鲜亮,口味更佳。

  这款胡萝卜鸡蛋饼,既快手又营养,分分钟搞定一家人的美味早餐,真的是老少皆宜。小编有时候时间紧缺的时候就会做这款鸡蛋饼,真的超级好吃了。

  (1)胡萝卜、香葱清洗干净,胡萝卜切碎、香葱切成小段,鸡蛋打匀,放入碗中。

  (2)胡萝卜丁和葱花还有鸡蛋液一起倒入面粉中,加一小勺盐,加少量的食用油,清水也适量,搅拌均匀成稀糊状。

  (3)平底锅加入少许加热,放入一少半面糊,转动锅均匀摊成圆形,等待表面凝固就可以出锅(可以不用翻面)。

  小提示:面糊一定要稀,筷子搅拌提起面糊可以滴落最好。面糊不会成团挂在筷子上,不然太稠会影响口感。不过也看个人喜好而决定。

  小编小时候最喜欢的就是妈妈做的西红柿疙瘩汤,味道鲜美,在寒冷的冬天喝一碗,从心里暖到身体,这个时候要是配一根油条撕进去沾着吃就更美味了。

  做法:(1)西红柿去皮(切十字在滚烫的开水中烫皮,发皱以后撕掉西红柿外皮就好),然后切成小丁。鸡蛋打散、葱切成小段,面粉加清水满满搅拌成絮状(一定要多次加水,每次少量,用筷子搅拌)

  (2)锅中烧热油以后放入西红柿丁和一小勺番茄酱翻炒,加入适量的清水,葱花烧开。

  (3)慢慢的倒入面疙瘩。(技巧:一边用筷子在锅中搅拌一边慢慢的放,不要一下子全部倒入锅中,这样会影响口感)。

  (4)煮开以后把鸡蛋液倒入锅中,一边搅拌一边倒。加入少许的盐、生抽、耗油(根据自己口味添加)。

  (1)要有适量的蛋白质食物,比如牛奶、鸡蛋、酸奶、豆浆等等。(2)要有主食,为大脑提供糖分,比如米、面粉、馒头、面条、饼等。(3)有条件的可以添加蔬菜、水果,补充维生素。

  上学在家时,每天早上在家吃到妈妈亲手做的饭,仿佛一整天都充满了活力,这是与家人心灵的沟通。现在一个人在外地,无论怎样,早餐也要吃好,照顾好自己也是对家人的一种负责。

  今日份的早餐就分享到这里了,如果大家还有什么想要了解的可以留言告诉小编。记得多多关注小编的每日分享。


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