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syb面包店创业计划书优秀范文

作者:大玩家网站 2020-10-17 04:14 浏览次数:

  syb面包店创业计划书优秀范文_商业计划_计划/解决方案_实用文档。syb 面包店创业计划书优秀范文 2016-01-122 手机版 项目分析 1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。 2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入 3500 元以上的消费人

  syb 面包店创业计划书优秀范文 2016-01-122 手机版 项目分析 1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。 2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入 3500 元以上的消费人群。 3、产品价格:单个面包平均价格在 3.5 元/个左右。 4、经营方式: 现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。 5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特 色产品,增加销售量。 6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地 方,上下班集中的地方,房租较高。 市场分析 1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场 20%左右,我们能在面包市场占 30%左 右。 2、需求分析:白领,小学生。 3、市场定位:中端。 4、当地经济水平能接受产品。 5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产 品,并且性价比要高。 基本条件及可行性分析 1、个人具备创业相关知识和销售知识。 2、个人有 7 年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。 3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。 阶段目标 1、长期目标:一个连锁面包店。 2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。 3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。 运行方法 1、好的营销策略。 2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。 3、售后服务。服务 1、客人来时始终保持微笑。 2、给客人提供多种选择。 财务分析 一、投资费用:1、设备费 4 万元;2、租金 3000-8000 元左右;3、装修费 3 万元左右;4、 进货额 2 万元;5、流动资金 2 万元左右。共计:10 万元左右。 二、成本核算 以每月计算: 门店租金 3000-8000 元, 水电费 1500 元, 工商税收 500 元, 工资 6000-8000 元,运费 500 元/月,共计:11500-18500 元。 利润预估(以月计算) 1、成本总额:15500 元左右。 2、销售毛利:21000 元左右。 3、纯利润:5500 元左右。 风险的评估以及预防 1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的 50% 下月发放,余下的半年后发放。 2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有 归属感。 3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。 在想尽各种方法不能止损的情况下, 就赶紧把店转让, 把设备转移到其他店或变卖以减 少损失。 计划摘要列在创业计划书的最前面, 它是浓缩了的创业计划书的精华。 计划摘要涵盖了 计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。


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